一向喜欢茶叶,奈何近几年茶道风向不正,特来说几句。
说喝茶当然是全国10大绿茶之首的杭州西湖龙井了。
什么普洱全是这几年台湾去云南炒起来的。
福建大红袍三颗半那是因为量少。
乾隆喝的是龙井(他在杭州自己种的18株)。
毛泽东 周恩来把杭州当第二故乡,喝的也是龙井。
从70年代开始每年评茶,西湖龙井永远是第一,(70 80 90 2000 年代 四十年了)现在跑出来的普洱哪个角落都不知道!
现在许多不知从哪里冒出的乱七八糟茶,贼贵贼贵,外观的确非常漂亮,但论口感,充其量只是漂亮的树叶而已,在我眼里基本可以划为假茶劣茶。
真正的中国茶文化是从唐朝陆羽出<茶经>品绿茶开始.但是上千年来,普饵一直是不入流的茶.就象空心菜以前一直是喂猪的阴沟边,后来挖掘出来开始吃.喜欢吃的人多了(较脆,没什么营养,还有人容易过敏),也开始变花样了...
开个玩笑的说法,龙井,毛峰,竹叶青,铁观音,大红袍....等等是茶贵族.普饵只是街边货.有人想糊弄人赚钱了,开始炒作而已。
铁观音——
龙井有真有假,有伪劣产品~
铁观音只有做好的或者做得不够好的~
没有假冒的~
说喝茶当然是全国10大绿茶之首的杭州西湖龙井了。
什么普洱全是这几年台湾去云南炒起来的。
福建大红袍三颗半那是因为量少。
乾隆喝的是龙井(他在杭州自己种的18株)。
毛泽东 周恩来把杭州当第二故乡,喝的也是龙井。
从70年代开始每年评茶,西湖龙井永远是第一,(70 80 90 2000 年代 四十年了)现在跑出来的普洱哪个角落都不知道!
现在许多不知从哪里冒出的乱七八糟茶,贼贵贼贵,外观的确非常漂亮,但论口感,充其量只是漂亮的树叶而已,在我眼里基本可以划为假茶劣茶。
真正的中国茶文化是从唐朝陆羽出<茶经>品绿茶开始.但是上千年来,普饵一直是不入流的茶.就象空心菜以前一直是喂猪的阴沟边,后来挖掘出来开始吃.喜欢吃的人多了(较脆,没什么营养,还有人容易过敏),也开始变花样了...
开个玩笑的说法,龙井,毛峰,竹叶青,铁观音,大红袍....等等是茶贵族.普饵只是街边货.有人想糊弄人赚钱了,开始炒作而已。
铁观音——
龙井有真有假,有伪劣产品~
铁观音只有做好的或者做得不够好的~
没有假冒的~

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